La recette à Kab

maurilles chanterelles infusée dans la creme la veille
40cl de crême liquide
2 boites de crozets
3 oignions
1.5 roblochon
lard fumé

faire revenir les oignon avec thym siropt érable
quand ils sont transparent, faire suer le lardf
3-4 gousses d'ail
ajouter la creme et laisser mijoter pour réchauffer

faire cuire les crozets pendant ce temps

quand les crozets sont cuits, mélanger le tout
couper le boblechon en tranches
cuisson, peu importe, à ~180°c pour fondre et crouter le fromage